Pourquoi il ne faut jamais refaire bouillir l’eau?

Annonces
Annonces

L’eau est l’un des éléments indispensables à la survie de l’homme. Bien souvent on l’utilise pour préparer du thé ou pour faire cuire un œuf.

En faisant bouillir la même eau plusieurs fois d’affilées, le contenu en oxygène change et des substances potentiellement dangereuses s’accumulent, selon l’expérience des chercheurs. Cette analyse est plus visible avec du thé.

Un thé fait avec une eau « fraîche » a un goût clairement différent d’un thé fait avec de l’eau réutilisée.

Faire bouillir de l’eau est un bon moyen de tuer les bactéries, mais lorsque vous le faites maintes fois avec la même eau, des gaz dangereux ainsi que des substances toxiques, telles que l’arsenic, le nitrate et le fluorure, peuvent se former à cause du changement de la structure chimique.

 

Les plus populaires

Annonces